五香茄子面 2019-04-08 03:42:58 特产 ℃ 主料:圆茄子、面条辅料:五花肉、西红柿、红椒、姜调料:盐、味精、白糖、八角、酱油、香油、五香粉烹制方法:1、将茄子去皮切成丁,加少许盐腌制,西红柿、五花肉切丁备用;2、坐锅点火倒油,待油热后下入姜粒、五花肉煸炒至出油,加入八角、茄子大火翻炒,再加入西红柿,加盐、白糖、酱油调味,焖制三分钟,出锅前放入红椒丁炒熟,加入五香粉、味精、香油,浇在煮好的面条上即可。特点:爽滑筋斗,咸香适口。 标签: 湖北省 黄石市 铁山区 上一篇:招堤藕粉 下一篇:袖珍麻花 相关推荐 油炸桧 监利银鱼 郑场豆豉 张沟黄鳝 沔阳麻鸭 沔城藕 芦林湖藕带 仙桃香米 关联推荐 袖珍麻花 苦菜花 金柯辣椒 爽口小萝卜 阳新屯鸟 老罗家肉夹馍 奶油香蕉 葱香千层肉饼 评论留言
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