襄樊油茶 2019-04-08 03:10:12 特产 ℃ 油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单,但调味讲究。先把面粉温火妙香,略呈黄色,后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量,加水煮成糊状即可。吃时,放碎蒜苗、炒花生米(压成小粒),真是香味四溢。睡前来一碗,可暖胃、润肺、生热。冬季,叫卖者身背好几十斤重的大铜壶,走街串巷叫卖,所以人们戏称它为"夜壶油茶"。 标签: 湖北省 襄阳市 樊城区 上一篇:招堤藕粉 下一篇:宜城流水西瓜 相关推荐 油炸桧 监利银鱼 郑场豆豉 张沟黄鳝 沔阳麻鸭 沔城藕 芦林湖藕带 仙桃香米 关联推荐 宜城流水西瓜 宜城大虾 襄阳大头菜 宜城黄酒 孔湾大白菜 刘猴茶叶 宜城盘鳝 蔡甸藜蒿 评论留言
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