五寨猪黑肉炖粉

特产

五寨猪黑肉炖粉

取猪的红熟肉,加土豆、粉条、豆腐和调味作料。在高压锅里炖足够长时间,直到肉和土豆炖烂为止,老幼皆宜食用。