“风吹草低见牛羊”是我对广袤大草原的印象,也是我憧憬向往的地方,领略草原风光更是我心中的梦想。尽管我是内蒙古走出来的……
我心里的草原是美丽的。无边无际,一碧千里。在蔚蓝的天空下,呈现出的,是碧绿的草原,一望无际,给人赏心悦目的感觉。四面还有一些小丘,凹凸不平,线条是那么柔美,好似大海上的小波浪在缓缓流动,轻轻流入云际。
我心里的草原是寂静的。大家各自忙着自己的事,谁也不多说话。在草原上,马儿在悠闲的走着,欣赏这美不胜收的风光,羊群呢,则在一旁默默地吃着草,也不“哼”一声,好像生怕打破了草原的宁静。
我心里的草原是热闹的。每当人们把自己的事情做完,便会骑一骑马,马儿在草原上飞驰着,马上的人则唱起了歌谣。鸟儿的歌声也十分动听,它们盘旋在天空中,为人们伴奏。
草原上的居民是热情好客的。每当有客来,蒙古人总会骑着骏马到几十里外迎接,并把当地的特产大方地分给客人们,谁也不拘束。主人们还会为客人们唱起歌谣,跳起舞蹈,然后套马、摔跤,这场面想想也热闹。
草原上的蒙古包很是独特,我们称它为“会移动的房子”。它的构造比我们想象的还要简单,就是几根柱子和一大块布。由于它的构料少,构造简单,蒙古人并随时都可以“搬家”。它就像帐篷一样,哪里需要,就在哪里“筑下”,会移动就是它的特点。
那里的民族风情很深的,草原盛会一那达幕是很出名的。即游艺、联欢的意思,源于七百年前。那达幕之日商贩云集,说书献艺应有尽有,热闹非凡。最扣人心弦的莫过于赛马、摔跤、射箭。多在草原牛羊肥壮、稻谷飘香的8月份举行。蒙古包:蒙古包一词来自于满族人对蒙古族住所的称呼,是游牧生活的产物。一般高七八尺,宽丈余,先用木杆、牛皮订成网状方架数片,然后连成园仓式,再用园木组成伞形园顶,顶中央有一个圆形天窗,晴启阴合,用以流通空气,吸收阳光,是草原牧区最喜欢的居住用具,也是外地游人最感兴趣的下榻场所。
祭敖包:这是蒙古族传统的宗教活动,敖包是在草原、山坡或沙丘高地上用石头、土块、柳条等垒筑而成的。“敖包”最早是在茫茫无边草原上建立起来的能识别方向、道路、边界的标志,后成为祭祀山神、路神的地方。祭敖包多在7、8月份举行。祭祀时敖包上插树条,上面挂有五颜六色的布条或纸旗。在蒙古族人民心中,敖包是神圣的净地。手扒羊肉:蒙古语称手扒羊肉为“布和力麻哈”。是草原上蒙古民族简便实惠的待客食品。做法是刚屠宰后的羊,挑选好的部位,(头蹄下水除外)白水下锅,原汁清煮。羊吃草原上的五香草,调味齐全,不加任何调味品,只要掌握清煮技术,就能做得美味可口。在食用时不用餐具,用手扒着吃。
蒙古族敬酒:蒙古族斟酒敬客最考究,美酒是食品之精华,五谷之结晶,是最能表达朋友之忠诚的珍贵食品。主人将美酒斟在银碗或金杯中,托在洁白的哈达上,唱起感人的祝酒歌,表达自己的真诚与感情,此时客人理应随即接过酒,能饮则饮,不能饮则品尝少许,然后将酒归还主人,万不可推推让让、拉拉扯扯,谢绝主人的敬酒,否则他会认为您对主人瞧不起,不愿交朋友、不能以诚相待。
欢迎大家来到美丽的大草原,领略真正的草原风光!
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