平泉这座近300年的古城，曾在城内及四周建有许多辉煌的建筑，如平泉喇嘛庙(宗畅寺)、鬼王庙、药王庙、文庙、泰神庙、观音寺、魁星阁、大仙庙、平泉书院、清真寺、大戏楼等，只可惜这些建筑多已不存在。所幸古人曾将平泉县城周围之自然景观总结为“平泉八景”，因情感贴切、朗朗上口，仍为许多人熟知于心。现录于下：

　　平泉八景

　　平地溪涌半街流，瀑河源源古泽州。

　　红山显露青山外，紫霞潜伏闹市头。

　　群山娟秀推馒首，影壁奇形地半球。

　　猴山直矗冲宵汉，凤凰横陌贯斗牛。

　　一望一周景尤在，八沟八景自古留。

　　这首诗所叙景观分别为平泉、瀑河、紫霞峰(又名狮山)、红山(又名象山)、馒首山(又名豆包山)、影壁山、猴山、凤凰岭等。由于自然环境的变化与人为的影响，此八景有些已不具当年风采与开发价值。

(一)平泉

　　平泉：位于平泉县城喧哗街中心。清代的“平泉”，平地涌泉，水量很大，冬不结冰，泉水甘甜。当时沿泉居民、商铺均用此水。乾隆四十三年，降八沟直隶厅为州，即因此泉而命名为“平泉州”，直至民国二年(19l3)改为平泉县，虽然各期境域有所变化，但名称沿用至今。通过“平泉”碑文可知，该泉初建于乾隆三十八年(1773年)，距今已有232年的历史，在嘉庆及光绪年间均进行过重修。

　　1953年，对“平泉”再度重修，将导流明沟改为暗渠。民国《平泉县志》对修泉的原因有载：“县府东南数十武，平地涌泉，原清澈，为当市心，行尘纷集，时嫌污浊，自设治后为县治，命名所取义，乃护以石栏，每岁春季掘一次，并立碑泉旁，禁人摧残，且掘沟以通之，因涓流不绝焉。”清乾隆帝出巡经平泉时，曾赋有《八沟村》诗一首，“平泉今号州，厅属本八沟”句，清楚地记载了清代平泉的建制变化。而当时的四川诗人李调元所作《平泉州》诗：“细脉何年泄，泉名冠一州。涌来虽趵突，泻处总平流。不井千村次，非田万顷收。昨宵风雨猛，疑是老龙湫。”则是对“平泉”最为淋漓细腻的描写，耐人寻味。

　　1994年，平泉县组织对“平泉”进行彻底重修。按清代建筑风格重新构筑。“平泉”地下泉池为花岗岩砌筑，底铺河卵石，五个泉眼于石间翻腾上涌，清澈见底，游鱼可见。地上部分设有大理石座，上矗20根汉白玉“龙蟠柱”，柱间亦汉白玉护板，各刻浮雕玉龙一条。泉南立碑记载修泉经过，以志于后。泉周植鲜花绿草，生机盎然。“平泉印月”为古今“平泉八景”之一。凡来平泉，必到“平泉”。

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