寿石岩寺又称“岩内宫”，位于集美区后溪镇岩内村岩内水库东侧山腰。

宫庙坐东南朝西北，原先利用天然巨石岩洞砌筑而成，高1.5—4米，面宽一间，阔3.85米，进深二间，长7.8米。始建年代不详，清雍正年间（1723—1735）重建，1989年又重修拓建宫殿及宫舍，外围砌建2—4米挡土墙宫内祀奉观世音。宫殿上方石壁有清宣统已酉年（1909）题刻的“寿石岩”三字摩崖石刻，宫内岩石上还保存2处题刻，其一为“崇祯岁次甲申年（1644）吉日住山僧通谟重建寿石岩记”、“护法徒圆觉圆际”等；其二是“雍正岁次壬子年（1732）蒲月丁卯日实山徒际焕募缘重修”。另宫庙东南侧巨石上有庄玫题刻的“蟠龙山”摩崖石刻1处，北侧10余米处有甘泉洞，其洞壁上镌楷书“夹甘泉”。1990年公布为厦门市集美区文物保护单位。

历史概述

寺庙始建功立于北宋仁宗年间，是自古传扬着的杨文广平闽十八洞妖之一（称蝙蝠妖洞）。此后东浦、墩上乡民就在这块天然巨石洞口上香祈求石姑娘佛祖庇佑平安，并建起这座寺庙——名叫岩内宫（今称寿石岩），改称岩内佛祖。

后来在本地乡老的倡议下，筹集资金，于明朝万历癸酉年兴建成三进殿宇。寺岩周山明秀，岩石密立，上刻有庄玟字迹——蟠龙山和夹酣泉称名。

寺庙曾住多代和尚，据古早流传，寺庙右侧本从山腰间天然流出——港米与——港水（至今尚存的夹酣泉）来供应常住和尚饮食，长年如此供养，后来因有一和尚想多流点米出来，好去换些油盐，（结果把洞挖坏了，因而就此这天然之米再也流不出米来了）。

从此以后，常住在寺庙的和尚就自己开荒耕耘，自食其力，庙宇历经风雨沧桑，破损严重，在明朝崇祯甲申年，清朝雍正壬子年宣统已酉年曾多次维修，在当时集美陈嘉庚先生也捐资助建。但在南北战争年间，被匪徒占居，和尚迫跑，庙宇香火众客稀少，为此寺庙荒废。

鉴于一九七五年后，经过多次再维修，逐渐复兴，于一九九零年被集美区确立为第一批文物古迹保护单位。

二零零三年在市、区、镇、村及佛教协会，统战民宗等有关部门以及海内外众信徒的支持及乡老们的重视下，着手筹建大雄宝殿，承蒙海内外信徒和十方居士、善男、信女等热心捐资，于二零零四年四月动工，至二零零六年十月竣工。于二零零六年农历十月二十日举行大雄宝殿开光庆典，得到广大香客信众和有关部门领导的大力支持，使得开光大典贺满成功。