蛎岈山，又名蛎岈岛，由黄泥灶、泓西堆、大马鞍、扁担头、十八跳等大小不等的60余个牡蛎堆坨积而成。整个岛礁呈东西走向，东西长1.43海里，南北宽0.9海里，岛面沙丘起伏，别有天地。山体平均高出海平面4.5米，入水为礁，出水为岛，似山非山，有岛无岛。潮落时，岛体逐渐浮出海面，如“海市蜃楼”般自东向西轮廓渐渐清晰；潮起时，岛体慢慢被海水吞噬，如“浮光掠影”般渐渐消失于人们的视野，可谓海上一奇。无数专家学者、文人墨客、观光之士慕名而至，赞叹海之神韵、天造之机巧。岛上的景观气象万千，秀美奇特。渔港观光、海上日出、滩涂采蛤、骡马彩车等无不令人心驰神往。若奔跑于沙滩，人们可尽情饱览大海风光，和大海零距离对话；若静躺在沙滩，则可悠然自得、休闲观海，尽享自然风光。正所谓“山无海不险，海无山不奇”，充分展示出山海相融的美学效果。整个蛎岈山似山非山，似岛非岛，方圆6600亩，沙丘起伏，岛上资源丰富，别有天地，整个蛎岈山奇观可谓世上一奇。它坐落在东灶港东北侧的蛎岈山是一个天然两栖生物岛，因盛产牡蛎而闻名，据中科院、南师大科学家考察后认为淤泥质海岸出现如此规模生物礁见所未见，闻所未闻，实属罕见，为研究近二万年以来中纬度古海洋提供了难得的，甚至是地球上唯一的观照体。地理专家对其体表牡蛎壳测定证实它已有1540—1946年的历史，其固着基及造礁可达数千年，甚至上万年。