绍兴柯岩风景区是国家AAAA级旅游区，是以古越文化为内涵，融绍兴水乡风情、古采石遗景、山林生态于一体的风景名胜区，始于汉代，距今已有一千八百多年历史，至清代，有著名“柯岩八景”之称，为越中名胜。
景区总规划面积6.87平方公里，以古越文化为内涵，古采石遗景为特色，始于汉代，距今已有1800多年历史；至清代，形成著名"柯岩八景"，为越中胜景，经过现代别具匠心的园林营造，现已形成石佛、镜水湾、越中名士苑、圆善园及香林等五大景区，集中反映了绍兴的石文化、水文化、名士文化及宗教文化，游程4-6小时，是近年来绍兴规模最大、功能最全，并融自然、园林、宗教及娱乐、休闲项目于一体的风景旅游区。
该景区包含以下子景点：鉴湖景区 ，圆善园景区 ，名士苑景区，镜水湾，鲁镇。

绍兴柯岩风景区经过现代别具匠心的园林营造，目前已修复并形成了柯岩、鉴湖、鲁镇、香林等四大景区，游览面积四平方公里，是近年来绍兴规模最大，功能最全的风景旅游区，其建设成就被省内外专家称为"柯岩现象"，并被省主管部门授予“浙江省风景名胜区优秀建设景点”和“浙江省游客最喜爱的美景乐园”称号，并于2000年11月，被国家旅游局评定为国家首批最高等级"aaaa"旅游区。最近，又通过了iso9001质量管理体系和iso14001环境管理体系双认证现场审核，领取了国际通行证，成为全省风景区首家具备iso质量环境管理双认证的单位。2003年经国家旅游局核准，被中国旅游报社等单位评为“中国旅游知名品牌”。

全国首批历史文化名城之一的绍兴，稽山镜水，钟灵毓秀，文化源远流长。柯岩风景区宛如一颗镶嵌在这方神奇土地上的明珠。她位于绍兴城西八公里，距杭州东郊十二公里处，南濒鉴湖，北倚柯山，毗邻萧山国际机场，104国道、杭甬高速公路直达，交通便捷。
柯岩风景区依托千年越文化，彰显绍兴独具特色的石文化、水文化、桥文化、酒文化、戏曲文化、名士文化、民俗文化等人文资源，乃绍兴久负盛名的传统旅游胜地。自三国以来因历代开山采石造就了众多石壁、石宕等自然景观；隋唐年间，祖孙三代石匠历经百年相继开凿而成的奇石“云骨”和精雕而成的弥勒石佛，更是众多景观中的精品。千百年来，随着自然景观的点缀和宗教文化的介入，加上文人墨客的点染，到清代，已形成著名的“柯岩八景”。其中有展现石景的弥勒佛像、云骨、七星岩、蚕花洞，又有展现鉴湖水景的五桥步月、南洋秋泛等景致，是一处自然风光与人文资源交融的旅游资源宝库。
利用八百里秀美湖光山色精心打造的鉴湖景区，展现了绍兴母亲湖“昔日”的风采，凸现了绍兴特有的水文化、桥文化、酒文化的丰富内涵。游客可坐画舫、乌篷船，泛舟鉴湖；可漫步白玉长堤，赏美景秀色；还可上“葫芦醉岛”，品酒听曲。