塘蓬镇生炆猪肉是当地闻名的风味小吃，获2003年廉江市最佳旅游美食产品。 　　生炆猪肉原材料是选自当地农民采用流动散养式喂养猪苗，以农家粗饲料喂养为主，喂养过程不添加任何激素饲料，以保证生炆猪肉纯正、味香、保健的功效。制作生炆猪肉前，先把精选好的猪肉洗净，切成一块块约二两重，炖熟透干水后，下生抽、腐乳等配料用猛火炖十分钟后再用文火慢炖入味起锅，佐以酸菜等食用。生炆猪肉肥甘而不腻，营养丰富，闻起来让人流口水，吃起来更是百食不厌。塘蓬生炆猪肉以黄治胜师傅制作为正宗。 仙人嶂天然山泉水　　 　　仙人嶂天然山泉水泉眼位于空气清新、毫无污染的仙人嶂半山腰上，泉水自地下1000多米深的花岗岩断裂带喷涌而出，流量稳定，久旱不涸，属罕见的优质偏硅酸型天然山泉水。 　　仙人嶂饮料公司投资引进先进的生产线设备，采用科学的水处理工艺，在高标准的无菌车间内灌装，科学的工艺，先进的设备，严谨的管理，使仙人嶂天然山泉水成为既有效地保持水中的有益成份，又符合国家卫生标准的优质、健康、安全的天然饮品。 旅游资源简介　　塘蓬山清水美，钟灵毓秀，旅游名胜古迹众多，旅游资源丰富，有湛江第一、二峰——双峰嶂、仙人嶂巍然屹立，气势雄伟，仿佛一道翠绿的屏障，位于双峰嶂山腰的民族村，民族风情独特，横跨鸭姆河两岸的著名红卫高干渠，拱跨100米，高67米，据说单拱跨度当年全省第一，还有那六城等名胜古迹。双峰嶂　　双峰嶂，位于塘蓬镇西北，海拔382米，是湛江市第一高峰。双峰东西并立，相距不过数十米，峰郭浑圆 塘蓬镇双峰嶂风光 ，宛如美人双乳，故名。双峰嶂东邻仙人嶂。西靠婆髻嶂，远看酷似一尊巨大的睡美人像：头在婆髻嶂、胸在双峰嶂、殿在仙人嶂，登临双峰，极目远眺，十万大山余脉苍苍莽莽，鹤地烟波，渺渺茫茫，长青水共天一色，九洲江如飘玉带，如画仙境尽收眼底。双峰嶂上，漫山怪石，参差错落，形神各肖，而最著名的便是坐落在双峰嶂东西半山腰的“照镜石”。此巨石高近20米，南面平整，日照反光，如一面巨大的梳妆镜，稳置于妆台般的另一巨石上。有趣的是在石镜的右侧，竟有一把残存两齿的石梳，鬼斧神工，天工造化，传说为仙女下凡照镜梳妆所遗。山脚南北两侧各嵌着一个水库，犹如仙女梳妆遗落的两颗明珠。山前，一条小河恰似银带飘过，“农业学大寨”年代留下的红卫高干渠，有如“长虹卧波”，其单拱跨度全省第一，气势雄伟。此外，还有汉朝伏波将军歇马处及南征扎寨时刻的碑文，前副省长刘田夫在战争年代进行活动的旧迹等景观。 　　双峰色秀，烟绕霞飞，幽林芳草，莺转樵歌，山泉飞瀑，怪石崎岩，处处成果。民族村　　 　　民族村位于塘蓬镇境内的雷州半岛第一峰半山腰的上山村，2008年该村总人口为485人，却有62名村民来自壮族、瑶族、苗族、回族、白族等16个少数民族，被省民委批准为民族村。 　　民族村除了具有民族风情特色外，附近周围有丰富的旅游资源和自然资源。山清水秀，鸟鸣谷幽，处处成景，可谓“山青水碧云作裳，草丰木华鸟鸣幽”。特别是从该村往山上走，就是海拔382米的双峰嶂，登上山顶，四面美景尽收眼底，都市人来这里，可以问风俗、探仙境、喝仙水、饮仙茶、呼吸清新空气，摆脱城市的喧哗，令人流连忘返。 　　民族村风情独特，人文景观与自然景观相融，旅游资源得天独厚。塘蓬镇发挥优势，在社会各界和上级有关部门支持下，不断完善了民族村交通基础设施建设，搞民族村各个景点开发，建造风格各异的少数民族宅居，推出风情歌舞表演，把旅游区荒山全部绿化，分层次地逐步改种成风景林，把民族村建成具有民族风情的郊野森林生态区。仙人嶂　　有粤西蓬莱美誉的省级生态公益林保护区——仙人嶂，位于塘蓬镇与广西英桥镇接壤处，海拔367米。为雷州半岛第二峰，与雷州半岛第一峰双峰嶂相隔不外数里，横跨两广20多平方公里，它形似仙人端坐，山上有仙人井、仙人洞。这里人烟稀少，峰峦叠嶂，峡谷幽深，万木葱郁，终年溪流纵横，泉水叮咚。站在仙人嶂山脚下远远向山顶望去，只觉得烟雾缭绕，忽聚忽散，山峰欲隐欲现，半空中的仙人嶂仿佛一位打静的仙人，看到这仿如人间仙景的如画风景，使人有一种身处仙境的感觉。 　　仙人嶂除了山峻，林秀，更令人叫绝的是被专家喻为天南第一泉的仙人嶂山泉水，水质晶莹剔透，口感清甜，含有多种人体有益的成份，附近的村民饮了山泉水，人人健壮、长寿，而被誉为神水。 　　仙人嶂的美不仅在山、在水，最令人回味无穷的是种种美丽的传说，在仙人嶂的石头上还留有传说中仙女下凡的屁股印、脚印和手指印，大自然的鬼斧神工与美丽传说相吻合，无疑给这本已秀丽的山色徒添几分嫣媚与色彩