韩文公祠坐落于潮州市韩江东岸笔架山麓，是为纪念唐代文学家、思想家韩愈而建。韩文公祠始建于宋咸平二年（999年），现有三层殿阁，下层为展览厅，上层辟为韩愈纪念馆，内有碑刻。除了主祠，景区内还建有“韩文公祠”石牌坊、“天南碑胜”名家书法长廊、允元亭、侍郎阁、天水园、“溅玉沁芳”景观、石雕壁画长廊、韩愈勤政廉政展览馆、橡木园等多个配套景点。

韩文公祠倚山临水，墙壁全是水磨砖砌成，祠内分前后二进，并带两廊，后进正中供韩愈塑像，两旁塑侍从张千、李万。祠内石柱镌刻对联、四壁环生历代碑刻40面，记载着韩祠的历史和韩愈治潮业绩以及颂扬韩祠的诗文。回柱三门石坊上书刻着“韩文公祠”四个字，从右门入，牌坊后甬道右侧，辟建近百米碑廊，有国家各级领导人和海内外知名书画家惠赠或留题的四百多幅墨宝。

韩愈任潮州刺史期间，东山（即韩山）是他常游憩之地，还建有古揭阳楼。因他被贬潮州之前官任刑部侍郎，故后人以侍郎名亭。今侍郎阁系沿“侍郎亭”旧实而建的新景点，位于阁主祠后面，里面设有“韩愈治潮及其法治精神”专题展览，登上此阁还可一览潮州美景。

相传当年韩愈亲手所植的橡木，曾在祠前，“韩祠橡木”曾为著名潮州八景之一。可惜到清中期（约在乾隆末年），橡木不复存在，人们种上木棉树代之。但因潮州人对橡木的特有情结，依旧将这里称为“韩祠橡木”，现位于韩文公祠北侧山坡辟有橡木园。