明代时期建城时为防止城基下陷，洪水泛城，右城脚条石缝中浇灌糯米浆，因而城墙特别坚固。 荆州城墙设有瓮城、敌楼、战屋、炮台、藏兵洞、复城门，防御体系完备，历来易守难攻，有“铁打荆州”之说。
  荆州古城墙自乾隆五十四年至五十七年两次大修后，保存有六座城门。荆州古城墙的六个城门都有与当地的地理、历史和习俗联系的名称。东门名寅宾门，南为南纪门，西门称安澜门，北门名拱极门，小北门位于东北，名远安门，小东门位于东南，名公安门（水门）。公安门（水门）以往没有陆路与外界相通，进出全凭舟楫。其余城门外均增筑曲城，各曲城并不雷同，皆因地就势，形似半环状将主城门围定，曲城前再开一门，与主城门一起形成二重城门。曲城的建造与主城完全不同，曲城内外均为城砖垒砌，两侧都筑有城垛。城门洞和城门框均用条石、城砖砌成圆顶。二重城门各设一合木质对开门，木门内还有一道10厘米厚的闸板，既御强敌，又防水患。这样便形成了双重城门，四重门防。双重城门之间称瓮城。瓮城的巧妙设计体现了我国古代积极防御的杰出军事思想。纵观千古城池攻防，城门实为最薄弱环节，无论外敌强攻或巧设诈术，还是内奸反叛，皆通过城门得手。而瓮城的建造则一举将薄弱环节变为易守难攻之地。战时兵马出城，须经双重验关，可澄清疑渎；如来援军，可不分真伪，先放进瓮城验证。瓮城最奥妙之处是可以实施积极防御，敞开瓮城，诱敌深入，四面围攻，一举歼之。