虎门——位于东莞、番禺两市交界处，是珠江的咽喉要隘，两岸峰峦飞峙，水中岛屿突屹，在这众多的峰峦岛屿中，有大虎、小虎两山，宛如两扇虎形的大门，守护着珠江口，虎门也就由此得名。 虎门镇口村的虎门抗英纪念馆陈列的各种图片与实物中，清楚地展示了当年帝国主义侵华的罪行和林则徐禁烟的壮举。离抗英纪念馆不远的海滩边上，有两个当年林则徐的销烟池，四周广树栏栅。如今，从虎门镇口村乘船南下直到位于珠江口海边的大角山，一路上都清楚地看到：当时整个虎门严密布防的情形。“虎门要塞”、“鸦片战争虎门人民抗英纪念碑”、“义勇之冢”、“节兵义坟”、“沙角炮台”、“威远炮台”等历史遗迹可供人们参观。

饮食
1、东江盐局鸡
东江盐火局(ju)鸡是东江菜的代表菜。有两种基本制法一是传统盐火局(ju)法，把光鸡用砂纸包好放进炒热的粗盐中火局(ju)制；二是水浸法，用上汤浸至八成熟，取起斩成几大件，放入料盐、猪油、麻油、味精等调成的味料中，加温至刚熟即捞起，斩件或手撕拆骨，上碟。食盐火局(ju)鸡时，一般佐以沙姜油盐，使食味更为香美。

2、红烧大裙翅
红烧大裙翅是高级宴席中的高级菜肴。其菜一是美味可口，二是选用质地上乘的裙翅，由大量的各种肉类煮出的汤汁煨制而成。30年代，大三元家号称“翅王”的吴鸾主制的这种菜式，以其在烹饪方法上的独到之处，烹制出韧中带脆、汤清味鲜、浓而不腻的这种翅中上品，深受食客的欢迎。