张飞一担土位于古城公安门对岸的马河边。张飞一担土源于一段神奇的民间传说。相传关羽镇守荆州时与九仙女打赌比赛筑城，关羽在东，仙女在西，以半夜雄鸡打鸣为限，谁先筑成，谁就拥有对荆州的管辖权。仙女有仙法，满口答应，筑城比赛开始，仙女们漫不经心，关羽则发动全体守城将士，巧用芦席代土筑城，很快完毕，并使人到鸡笼边学公鸡叫，引发全城鸡鸣四起，仙女在朦胧夜色中见东城已筑好，知大势已去，便溜之大吉。此时从公安闻讯前来助阵的张飞，双手拎着两筐土行至马河边，得知关羽已胜券在握，喜不自胜，于是双手一松，两筐土倾倒在地，“张飞一担土”因此而成形。

“张飞一担土”高6米，长14米，虽为一小平顶土丘，但因传说美丽且与张飞有关，向为世人关注。南朝宋代盛弘之《荆州记》对此有绘色的描述“一峰回然，西映落月，远而望之，如画扇然”，故张飞一担土又名画扇峰。其上曾建有六角小亭，当时被誉为荆州城八景之一。