她被称为〝北方的凤凰城〞,冬暖夏凉,四季分明,历史悠久,景色宜人。没错,这就是我的家乡——宁夏回族自治区银川市。
美食和景点可谓是旅行之人必不可少的,然而一个地方的美食与景点也是这个地方的特色更是区别于其他地方的一道亮点,来到银川市如果不吃手抓羊肉、黄河鲤鱼,不喝八宝茶,不登贺兰山,乃是人生一大憾事!
下面就让我来介绍一下,我家乡的特色:
说到羊肉,这里的羊肉鱿鱼是啃噬著宁夏盐碱地,草原的草跟长大的,肉质鲜美,不说营养还极为丰富,有食补的疗效。手抓羊肉则是回族的一道传统菜肴,其肉鲜味美,没有浓重的羊膻味,吃起来没有油腻感,色香味俱全,颇受欢迎。黄河鲤鱼在宁夏也是非常有名的,因体态丰满,营养丰富,肉质鲜美,细致嫩滑,肥厚味美,被称为中国四大名鱼之一。它不仅味道好,体态也很优美,金鳞赤尾、体型梭长,又有〝龙鱼〞的美称。说到八宝茶,它又称〝三泡茶〞是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶,顾名思义有八样料,一般是茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,当然也可以根据自己的口味进行相应的调配,它不但营养丰富,而且具有活血,清火和气养颜之功。不到长城非好汉,若不登贺兰山也是一大损失矣!它位于贺兰山东麓,北起拜寺口,南至三关口,南北长30多公里,东西宽4公里。主要景点有拜寺口双塔、小滚钟口、苏峪口森林公园、贺兰山岩画,说到贺兰山岩画,它不仅是国家4A级旅游景区、全国研究旅游示范基地,更是中国游牧民族的艺术画廊。
我的家乡美景可谓数不胜数,欢迎你到我的家乡来游玩。我相信她一定会带给你别具一格的精彩。