最近在抖音上爆火的摔碗酒就是来自于陕西西安的永兴坊，这个地方对于我来说一点儿都不陌生，家住东郊的我，闲来就和父母去东门外逛逛。摔碗酒火之前，我并没有注意到这个东西。只是简单认为，永兴坊就是一个十元左右的小吃街，说他的口味，可能还不及门口的苍蝇小店狗子包子。他与回民街等比较，可能就胜在了价格上。呢是什么原因导致，摔碗酒的盛行。首先，让我们了解一下摔碗酒是什么。百度百科显示：摔碗酒的民间传说是某个时代，土家族的族长或是兄弟之间有了恩怨，为了民族的生存和发展，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示今后的友谊与和谐，饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇，也显示了二人的肚量和豪气。在知乎上也有人说，摔碗代表形同陌路，生离死别。但在永兴坊的摔碗酒文案是这样描述的：喝了摔碗酒，家里啥都有。摔碗酒，摔掉烦恼。摔出福气，摔出平安。

从抖音入手，背景音乐西安人的歌有28万人使用，热门视频的前十个里，有五个都是摔碗酒，并且都在八十万点赞以上。评论转发都在一万以上。这样大的转发量，直接影响到摔碗酒的传播力度。在百度词条搜索摔碗酒，相关结果有5470000条，从第二条开始之后就都是关于永兴坊的摔碗酒，“如何看待抖音上爆红的摔碗酒”“5元喝摔碗酒“等等。在知乎上搜集了一些相关的资料，“截至今年三月，抖音上关于西安的视频量已有超61万条，播放总量超36亿次，点赞总量也已过亿。而西安市政府也意识到了这一点，4月19日，抖音在西安召开了线下发布会，宣布与西安市旅发委达成合作，双方计划将通过文化城市助推、定制城市主题挑战等四大板块，来对西安进行全面包装，在世界范围内推广西安的旅游资源。”西安与抖音的合作，这是摔碗酒爆火的主要原因之一。作为西安人，西安在不到半年时间就迅速火了起来，本是很让人骄傲的事。但仔细想想，如果外地的朋友们，只是为了喝个摔碗酒，拍个抖音，吃个毛笔酥和蛋黄夹馍的话，只能说他并没有很懂西安。在摔碗酒标签下的西安，并不是真正的西安。啸雷，一个在西安电视台工作的人,在他的微信公众号发表了一篇“西安最近是不是有点儿膨胀”中，完完全全道出了一个西安人的心声。他说“作为一座千年古都，如今被外地人称为网红城市，我心里总是有一种说不出的失意，一种啼笑皆非的别扭。”没错，如果西安仅仅是因为一个摔碗酒而吸引了大量的旅客，呢我宁可希望他从来没有在抖音上出现过。第二个原因我认为是跟风效应和人们对摔碗酒的好奇。无数网友远赴千里来一睹真容，有人觉得西安是个不错的城市，但也有人觉得被抖音上西安欺骗了。如果一个西安人为你介绍饮料，绝不会是摔碗酒，而是去喝冰峰、酸梅汤、果啤；带你去吃的美食也不会是蛋黄夹馍而是肉夹馍、腊汁肉夹馍；游览西安也不会是拥挤的永兴坊，而是秦岭大山的自然风光，历史博物馆的国之重器，大唐芙蓉园的大唐盛世。一个千年古都绝不是抖音上的东西能简单代表的。

从正面来看，西安多年不火的原因，还是因为宣传工作没有做到位。虽说是一个千年古都，历史文化悠久，但西安的各个方面也不能够停滞不前。现在既然借助互联网，借助抖音，让大家看到了西安，被"骗”到西安，一旦吸引到了游客，有了热度，必定能吸引到大量企业驻扎西安。呢为何不借助现在这股力量而大力的宣传西安，不单单是摔碗酒。让更多的了解到骊山脚下的华清池，深厚文化的兵马俑。

从反面来讲，抖音带火了西安，从摔碗酒带或了西安。从曲江新区首飞三百架无人机惊艳亮相，元宵节高新区又升空了五百家无人机，在五一南门城区直接起飞了一千三百七十四架无人机，还打破了吉尼斯世界纪录。不说无人机排练时有多么精彩的表演，但正式表演时却演的是一塌糊涂。带来的还有是南门外交通的瘫痪，密密麻麻地人群离开后，留下的只剩垃圾。如果没有摔碗酒，没有毛酥等等，西安还能靠什么继续红下去？评论区里有人讲“泡沫经济下衍生出来的病态经济，等西安不再火了，商品成本却依然居高不下，那时候是由谁来收拾这个烂摊子？留给本地人的只有更高价格的商品。自从西安火了，凉皮，肉夹馍，冰峰都涨价了。一部分也许是因为物价的原因，但不能否认，也有一部分是西安火了的原因。比起都抖音上的东西，所希望的是西安的名胜古迹人们纷至沓来，作为一个西安人，希望西安所吸引人的不仅仅是抖音上的标签，更重要的是大家能够真正认识到西安，了解一个真正的西安。这才是一个西安人应该所思考的，所做的。