平舆车舆文化第一酒(二)

历史

平舆车舆文化第一酒(二)

在平舆这座有历史底蕴的城市里,汇聚着无数张值得平舆人骄傲,值得中国瞩目的城市名片。挚国城垣遗址、沈子国故城遗址、西塔寺遗址、奚仲公园、太任公园、陈蕃故里等这些早已被人耳熟能详的名片为平舆增添了一层厚重的面纱,成为这座国家历史文化名城里最耀眼的明星。而同样书写着平舆历史的中国车舆文化第一酒——永乐车舆酒,也以4000多年的历史成为平舆另一张城市名片。

“原产地域保护”让永乐车舆酒惟平舆独有

永乐车舆酒兴于明朝永乐年间,历经明清,发展至今,延续不断六百余年,鉴于酿造而成的卓绝品质与所承载的深厚文化,1994年国家地质矿产总技术鉴定其水质中锶、钽和偏硅酸含量较高,重碳酸钙型,属优质饮用天然矿泉,其酿造酒类产品因此而显得弥足珍贵。原产地域保护产品是指利用产自特定地域的原材料,按照传统工艺在特定地域内生产的质量、特色或者声誉在本质上取决于其原产地域特征并依法审核批准以原产地域名称命名的产品。

永乐车舆酒“原产地域产品”保护区地跨:
东经114°24′~114°55′
北纬 32°44′~33°10′

原产地域保护的实施,确定了永乐车舆酒的生产条件和生产标准,保证了产品质量和特色,保护和提高了永乐车舆酒的知名度,也让永乐车舆酒成为惟平舆独有的原产地域保护白酒产品;更让产自平舆的原材料和平舆的传统工艺以及众多平舆元素随着永乐车舆酒走向全国,成为享誉全国的一张平舆名片。
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