环县的矿产资源丰富，近年来，尤其以石油资源最为突出。

在第十四届兰洽会上，庆阳市政府和西安天竣能源投资管理有限公司签订合同，中国华能集团能源交通产业控股公司和西安天竣公司合作开发建设环县沙井子大型煤炭基地项目。项目总投资103亿元人民币。环县沙井子煤田位于环县西部的马坊川流域，总面积386.56平方公里。经国土资源部评审认定，沙井子煤田含煤面积119平方公里，煤炭资源总量16.48亿吨。地质详查从今年3月开始，目前已开钻15个探孔，总进尺6800米，完钻11眼。这次兰洽会签约的建设项目，将建设年产1060万吨的大型煤矿和2x60万千瓦燃煤电厂。 　　　　

2001年8月，延长油矿管理局在国土资源部依法登记了“甘宁鄂尔多斯盆地环县—盐池地区石油天然气勘查区块”，并取得了该地区油气资源探矿权。该区域总面积为1046平方公里，其中环县境内为820平方公里。之后，延长油田股份有限公司克服诸多困难，加大勘探投入,努力推进工作，先后开展了资料收集、非地震物化探、二维地震勘探等大量前期工作，初步掌握了该区域的地层情况。但由于种种原因，真正的勘探开发难以实施。2007年6月12日，延长石油集团公司委托所属的延长油田股份有限公司，与甘肃省庆阳市环县人民政府在甘肃签署了《环县—盐池石油天然气勘探开发协议》，标志着该区块石油天然气勘探进入实质阶段。