砚洲岛位于肇庆市之东，羚羊峡出西江下游之江心，面积达6平方公里。其历史悠久，岛上旅游业发达。东有香火鼎盛的包公楼，西有碧水银滩，南有西江留洋第一博士、当过末代皇帝老师的陈焕章故居，北有珠三角“桑基鱼塘”、“大榕树荫”、“水乡蕉林”等旖旎风光。岛上村落整齐有序，宗祠众多，具有浓郁的岭南民俗风格。
近年这里开始发展旅游业，开发“砚洲沙滩度假村”。度假村有河滩近2平方公里，风景如画。滩上金沙闪烁，绿树婆娑。西望羚羊峡，碧波千里，端水悠悠，让人不禁联想起砚洲富有神话色彩的因包公“掷砚”而“成洲”的故事。
据传，包公离任时，端州男女老幼都来码头送行。一些名流、士绅携物相赠，都被包公一一谢绝。官船在一片赞扬声中解缆沿西江而下，不久就到了羚羊峡。本来风和日丽，天色晴朗，但这时风云突变，乌云翻滚，浊浪排空。包公感到事有蹊跷，便命家人包兴把随行人员叫来查问。随从书僮忽然跪下：“大人，有一事我忘了禀告，离开端州之前，绅士徐乐天特地送给大人端砚一件，因小的认为是小事，没有启禀，私下替大人收了，现放在船上。”包公一听，当即命令书僮从速将砚取出，果然是方好砚，外包黄布袱，砚身雕龙刻凤。包公一拿端砚到手，旋即抛到了江里。说也奇怪，砚一落江，顿时风平浪静，云开日出。随后，就在端砚下沉的地方隆起了一片沙洲。包裹端砚的黄布，掉进水里，顺流而下，一片黄光，后来成为沙滩。这便是传说中的“砚洲”和“黄布沙”。而包公“不持一砚归”之说，在《宋史包拯传》中确有记载。这就是民间广为流传的“包公掷砚成洲”的故事。

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