平和县，地处福建省漳州西南部，毗邻厦门、汕头两个经济特区，与闽粤两省八县毗邻，素有“八县通衢”之称。是福建省重点侨乡之一，也是台胞的重要祖籍地。是原中央苏区县、省重点老区县。

平和农业生产历史悠久，清康熙《平和县志》载，县内种稻不迟于宋代，并有早稻、晚稻和中稻之分。清康熙以前，冬种小麦以及烟、蔗、麻等经济作物已有种植。民国时期，粮食和经济作物面积进一步扩大。但由于长期受封建土地私有制的束缚，生产力低下，耕作粗放，技术守旧，农作物产量低，粮食亩产都在150公斤之下。到1949年，粮食总产为7.09万吨，平均亩产仅101公斤，牧、副、渔业发展也较缓慢。
解放后，平和农村经过土地改革和农业社会主义改造，实现土地公有制，生产力得到解放。政府组织和帮助农民逐年开展农田水利建设，推广科学技术和农业机械，改善生产条件，使农业生产水平不断提高。尤其是20世纪80年代进行农村经济体制改革，建立家庭联产承包责任制，并调整农村产业结构和农业内部结构，克服20师姐50年代以来存在的“一大二公”、平均主义、重粮食轻多种经营等弊端，打破自然经济和传统农业的局面，开始向商品经济和现代农业转变，农、牧、副、渔业全面发展。1988年，全县粮食总产量18万吨，平均亩产275公斤，分别比1949年增长1.57倍和1.7倍；甘蔗总产量15.4万吨，生猪存栏楼22.7万头，水产品产量623吨，分别比1949年增长17.7倍、6.1倍和62倍；农业总产值为13380万元（按1980年不变价），超过1949年7.2倍。
平和工业历来以个体手工业为主。1949年全县工业总产值仅为4.16万元（按1957年不变价，下同）。新中国成立后，现代工业迅速兴起，至1957年以国营工业企业占主导地位的现代工业初步形成，当年工业总产值486.7万元。1958年开始，发动全民办工业、“大炼钢铁”，强调“小土群”，各种小型工厂一哄而上，加之连续三年的自然灾害，工业生产的发展遭到很大的挫折，经济效益明显下降。1962年的工业总产值仅477万元，低于1957年水平。1963年起，平和工业经过调整得到恢复和发展，到1965年工业总产值比1957年增长93%。1966年“文化大革命”开始后，平和工业又遭到挫折，1968～1970年的年工业总产值低于1965年水平。1970年，开展工业学大庆，工业生产逐步回升。特别是创办县合成氨厂、磷肥厂和一批骨干水电工程，全县工业得到较大发展。1976年的工业总产值达2238万元，比1970年增长一倍多。进入80年代以来，实行改革开放，平和工业出现全民、集体、个体、中外合资等各种所有制企业共同发展的新局面。全民所有制的制糖、机械、化肥三个行业已成为平和工业的三大支柱。1987年，工业总产值首次突破亿元关。到1988年，全县计有各种工业企业1913家（有登记办证），工业总产值达12540万元（按1980年不变价），在工农业总产值中的比重，已由1949年的2%上升到48.38%。
2008年，平和县完成工业总产值27.4亿元，增长35.5%，其中规模工业完成产值18.98亿元，增长57.3%；实现工业税收7684万元，增长49.9%，税收增幅高出产值增幅20.3个百分点，实现产值效益同步高增长。新增规模企业23家，总数达到81家，26家服装雨具企业进入规模企业行列。福环汽车等6家产值超亿元，霖和良坝、宝达钢业等17家完成税收超过百万元。工业发展后劲强劲，新建续建项目120个，完成投资5.8亿元，其中投资500万元以上项目45个，完成投资3.1亿元。工业招商成效凸显，全年新批工业外资项目65个，实际利用外资908万美元，增长18.8%；投资上亿元的益达纸业成功落户。福环汽车产业园和文美机械制造（汽配）产业园建设步伐加快，带动并吸引31家汽配项目落户。工业载体建设加快推进，全县建成3.5万平方米通用厂房，盘活7000平方米闲置厂房，征储工业用地84.6公顷。工业品牌创建卓有成效，“国农”、“南胜”2个商标被评为省著名商标，“万启隆”、“兴发”、“广和堂”等6个商标被评为市知名商标。
民国及其以前，平和自然经济占主导地位，商业不发达，店铺少且多为小本生意，商业贸易以农副产品居多，工业品少。抗日战争期间，平和成为后方，商业兴盛一时。抗战胜利后，国民党发动内战，对革命老根据地进行军事“围剿”和经济封锁，加上通货膨胀，商户歇业外逃不少，市场冷落、萧条。
中华人民共和国成立后，积极发展国营商业和供销合作商业，对私营商业进行社会主义改造，工业品增多，市场日趋活跃。1958年至1961年以及“文化大革命”期间，由于“左”的错误思想的影响，限制集体和私营商业，商业发展缓慢。20世纪80年代以来，改革商业体制，国营、集体、私营一齐放开经营，商业网点遍布大街小巷、集镇山村和公路沿线，商品货源足，花色品种多，市场出现前所未有的繁荣局面。1988年，全县商业（含饮食服务业，下同）网点5301个，从业人员1.1万人，平均每万人口有商业服务人员225人，比1978年增加130人，比民国37年增加102人；社会商品零售总额2.01亿元，分别比1978年和1950年增长2.57倍、32.5倍。
2008年社会消费品零售额27.00亿元，增长20%，居民消费价格涨势逐月回落至5%。抓好“万村千乡市场工程”。以大世界商贸、大自然农资、广和堂医药、浩伦农业科技等6家企业为载体，建立7个配送中心、370个农家店，拉动全县农村消费1.52亿元；大世界商贸有限公司被列入省、市流通龙头企业。
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