淮安我的家乡

历史

淮安我的家乡

一方水土养一方人,我出生的地方---淮安,虽然不大,但是也有它独特的文化气息。
淮安北连连云港,东毗盐城,西邻宿迁,市境内有洪泽湖,京杭大运河与古淮河也在此交汇。明清时期,清江浦为“南船北马”交汇之地,鼎盛时期曾与运河沿线的杭州、苏州、扬州并成为“四大都市”。淮安是个人杰地灵的地方,从古至今有著有一饭千金、胯下之辱典故的韩信,汉赋的开创者之一、著有《七发》的枚乘及其父枚皋,《西游记》作者吴承恩,晚清著名小说家、清末四大谴责小说《老残游记》的作者刘鹗,清朝虎门销烟的名族英雄关天培等等。近代有陈登科、陈白尘、谢铁骊等文化艺术名人,尤其值得一提的是,淮安还是伟大的周恩来总理的故乡。保留有周恩来故居和周恩来纪念馆与后人展示周总理的历史印记。
民以食为天,提到淮安不得不提到美食。淮安有淮扬菜系,每年还会举办淮扬美食节,届时各个地方的饮食代表都会来此交流。淮扬菜系中比较有名的菜品有软兜长鱼,钦工肉圆,平桥豆腐,蟹黄汤包,大煮干丝,鱼香肉丝,宫保鸡丁等等,实属美味。