灌口位于厦门的西郊,南与杏林区的东孚镇接壤,北与同安相邻,西与长泰仅一山之隔。是闽南厦漳泉金三角的交通要道。灌口镇辖16个村,一个居委会,人口据1998年普查为36000人(常住户口)。
名称的由来及行政区域沿革
公元280年,晋武帝平定孙吴,从而结束了三国割据局面。太康三年(282年)设建安郡(福建)分出闽东、闽西、闽南大部分土地设立晋安郡,辖八个县,同安县归晋安郡,灌口由同安县所辖。宋、明年间,灌口称安仁里。同安县分设24都,安仁里辖三个都,即14、15、16都,属明盛乡。
14都:统八保,辖今杏林区的前场,市头内茂、曾营、高浦等村。
15都:统十六保,辖今灌口镇的灌口街和东辉(1956年前称山兜)李林、顶许、田头、上塘、坑内、深青、黄庄等村。
16都:统九保,辖今灌口镇的上头亭、井城、陈井、浦林、铁山,三社等村及今杏林区所辖的锦园、西亭、内林、杏林等村。
灌口的由来根据碑刻记载是由于最早来灌口深青为驿吏的“李真君著灵于西川灌口县而得名”。即现在的四川省灌县。清末和民国至解放初沿用灌口这个名,但管辖地区大大扩充,包括同安县明盛乡的安仁里,仁德里(今后溪镇)积善里(今杏林区的东孚乡及龙海市田里、角美、锦宅、鸿渐等村)解放初称同安二区。1957年划归厦门郊区,灌口为乡建制,划去角美、田里、锦宅、鸿渐归龙海县,后溪、东孚单独为乡建制。1961年成立灌口公社,将杏林、曾营、高浦割归杏林区。
古灌口镇的政治、经济、文化
灌口开发早,深青村的临石寨曾多次挖掘出新石器时代的工具,可见至少在四千多年前就有人类在此繁衍。古灌口临海依山,海上船只可直达现灌口街底的双桥头(一称杉桥头,在街底现建设银行处)陆地古道横跨漳泉二府。唐以来就是“烟火千家,颇为富庶”的“八闽重镇”(《同安县志》)自古就是同安县的粮仓,现在的东辉米场就是因为米粮遍地而得名。
元朝时设深青驿站(在深青村,厦门市第二批文物保护单位)“上至大轮驿六十里,下至漳州府龙溪县江东驿六十里,原系驿丞专理(《同安县志•交通》)。深青驿站是漳泉陆海交通要隘,在政治上经济上都相当重要。清政府为了控制这个要地,在这里设有都司,长期派驻军队,其编制为:都司一员,把总一员,士卒200名。配备坐骑六匹,战马十六匹。明代洪武廿四年(1391年)为防倭寇入侵,江夏侯周德兴建灌口城及高浦城。明清时这里设行政机构巡检司。清顺治8年(1661年),由白礁和苎溪两处的巡检司合并,司衙设在灌口。乾隆三十年(1765年)巡检司移到同安县所辖的金门,由县丞驻灌口管理行政事务。乾隆四十五年(1780年),县丞移到金门,灌口又设巡检司直到宣统年间才裁撤。
灌口在清朝时与晋江泉州厦门贸易,经济较发达,集市繁荣。当时属灌口地区的集市有:灌口街、英埭头街、高浦市、前场市、角尾街、鼎尾街。单现在的灌口集市当年就有灌口大街、庵仔后、前埕街、寨仔边、打棉街、崩坪?、草仔市、七甲、外武庙、马路尾、海仔市等集市。灌口农业手工业发达,唐时就有较大型的水利工程“陈婆陂”(今属后溪镇坂头水库内)明代广种棉花,据《同安县志》称:“扶摇道旁,每天棉花上市数十担。”灌口的纺织、漂染业也很发达,各村社几乎都有染坊,“打棉街”可谓灌口棉纺一条街。棉纺制品作工精细,品种繁多,“陈井布”畅销台湾、南洋各地,是同安县的名牌产品。冶铁业主要是锻铸锅鼎、铁件农具。“打铁埕”就是打铁专业村。
经济发展,人口也很多。据民国初地方议员提供,安仁里有九千余户,四万余人。
经济的发展,商贸的繁荣,人口的增长,推动了文化教育事业的兴旺。清乾隆十一年(1786年)知县张荃善堪舆以其凤山地吉,建凤山书院即现在凤山前座称文昌祠,是同安县最早的书院之一。据《同安县志》载:“其前座为会文之处,右复筑书舍三间,有登第及入泮者例得题名。”清宣统二年,堂长陈师勋把书院改为学堂是同安县最早的学堂之一。书院创办后培养了不少人才,如小刀会首领黄位、黄志信,侨领张永福,辛亥革命志士陈瓞臣、庄尊贤、陈延香、庄右南、肖甸邦等人。
灌口的解放
灌口是个赋有光荣革命传统的地方,一百多年来为反对清封建王朝和国民党政府的腐败统治,进行着不屈不挠前仆后继的斗争。早在清咸丰三年(1853年)就有黄位、黄志信领导的小刀会起义。庄尊贤、陈瓞臣发动的闽南辛亥革命和震撼闽南的灌口国民革命军,反袁护国的晋南同溪讨袁联军。
1947年和1948年间发生的两次自发性的民变(暴动)第二次民变还击毙同安县警察局局长,在仙人旗插上红旗。临解放地下党活动频繁,国民党军队官员早已逃之夭夭。1949年8月,中国人民解放军第31军的先遣部队进驻大岭,上塘村农民陈飞挺、林仁心等人前往联系。9月14日解放军二人进灌口街,接管邮电局电话总机,张贴《中国人民解放军布告》宣告灌口解放,从此灌口走向新生。(陈清平)
古老的灌口街
始建于明末清初的灌口老街早期的灌口是闽南金三角的一个重要的贸易点。灌口街位于灌口的中部,也因此成为当时灌口一个主要的交易场所。它于明末清初开始发展起来,在清朝达到鼎盛时期,继而发展成同安二十九大集市之一。东孚、后溪、长泰、杏林等地的人都到这里来做生意。在这儿,短短一百余米的街道汇集了各行各业、汇集了来自四面八方的人们,可以说是热闹非凡,盛况空前。同时,老街也是外地人进入灌口的必经之地,人来人往,自不必说,称得上是灌口的古驿道。
灌口街,也叫大街,它是顺山谷两边而建成的,上边是大街头,下边是大街尾。古时的灌口街宽一丈左右,与现在的草仔市、打棉街的宽度差不多。原街道两旁是低矮的瓦房,中间有条大水沟直冲而下,做买卖得走两边土路,要到对面店面需要走木板过沟才能到达。当两旁店面的遮阳篷都搭起的时候,整条街相当阴暗。古灌口街于1930年左右开始拆建,与当时厦门拆开元街的时间差不多。拆建以后,街道两边建成骑楼样式,每间店面前都有一块空地,店面相连,店面前空地也相连,形成一条供行人行走和购物的走廊,十分方便,如同现在厦门的中山路。大水沟被一分为二,成为一边各一条的小水沟,中间铺上水泥路,面貌焕然一新。
灌口街店面厝民间称为“竹竿厝”,它是由一间店面向后一间店面一间一间地往后延伸,中间留有小天井,一般来说从厝后门出去又是一条街。假如我们从街道中部的店面往里走,穿过天井,再经过一间厝后就可以达打棉街或草仔市。
早些时期的灌口街不仅是周边地区重要的交易点,进出灌口的交通要道,还有这么几个特色:市场多、井多、隘门多。
市场多大街头建有肉市,大街底建有菜市。不仅如此,灌口街两旁共有10条横巷连接各条小街,通往各个角落,可谓是“四通八达”。它们把灌口的各个交易点串连在一起,形成一个以灌口街为中心的交易网络。让我们对这些交易场所一一作个了解:
打棉街,位于灌口街东南面,路面用条板石和蛋石铺砌,顺坡而建,有几级台阶,路面比较窄。东南面大部分是低矮的瓦房,西北面跟灌口街店面相连接。它比灌口街短,有横巷可以通往灌口街、前场街和猪仔市。据说明清时期灌口周边旱地广泛种植棉花,当时就有专门经营弹棉花生意的人集居在打棉街,他们租房子为人弹棉花并进行棉花交易。人们时常可以听见这儿传出的弹棉花声,这条街也因此取名叫“打棉街”。
草仔市,分为上草仔市、下草仔市,中段叫石埕。它位于灌口街的西北面,与三桥头、古渡相连接。路面也是用条板石铺成,同样顺坡而建,有几级台阶,路面也较窄。草仔街上留有一条排水沟,西北面大部分是低矮瓦房,东南面跟灌口街店面厝相连接,长度比打棉街长一些,而且有横巷可以通往凤山庙、什班公、周厝内、菜瓜巷、陈厝内、白水泉。据说这是当时人们做柴草生意的地方,“草仔市”因此而得名。草仔市中段的石埕,是用条板石铺砌而成的,它比草仔市街宽2-3倍。埕后有前后落并列大厝。
海仔市,顾名思义,它是以前灌口进行海产品交易的市场。市场宽阔,长约一百米,大概20-30米宽,两边都有店面。海仔市的历史比灌口街还早,是灌口最早的市场之一,也是沿海地区到灌口的必经之地。海仔市西北面与前场街、猪仔市连接,东南与马路尾相连。西北面部分路段较窄,中部两边有小巷与大井脚和马路尾连接。这里的路面铺砌的同样是条板石。
猪仔市,西面连接打棉街,东南连接前场街、海仔市,东北面靠寨仔内,北部有条巷通往灌口街头。它以前是猪仔交易的地方,这儿同海仔市一样也是灌口最早的交易市场之一。
井多——灌口街上的店面“间间有井”,更有趣的是有的两间店合用一口井,这井正好处在相邻两间店的墙的正下方,两边同时打水时就会传出叮叮当当的桶儿碰撞声。灌口还有四大井,即白水泉、豆腐井、大井脚和城隍井。
隘门多——由于当时灌口属于经济繁荣的地区,土匪常常袭击灌口,抢夺财物,为了保障居民人身及财产安全,街道和小巷都设有隘门。街道上每条横巷都有一至两个隘门,街头街尾也有,这在街道史上是相当少见的。隘门每天早上8点开启,到了夜晚就关闭,用来防御土匪袭击。现在这些隘门都已经被拆除了,如果你仔细观察,在巷口处隐约还能找到当年拆除后留下的痕迹。
说到灌口的特产,大家可能不约而同地将答案指向“卤鸭”。然而真正历史悠久、具有灌口特色的小吃并不是卤鸭,而是街道上的“匙仔炸”(现在称为“蚵仔炸”)。当时灌口周围地区也有许多人炸“匙仔炸”,但灌口的“匙仔炸”以其独特的制作方式和口感独占鳌头。现有的灌口特产??卤鸭大概在解放后1958年左右才出现,接下来盐鸡、盐鸭、爆烤鸭等也陆续“登场”,为灌口的饮食业增色不少。
灌口街前后共历经两次修建。第一次拆建(即1930年左右的那次),被建成骑楼式的街道,街两旁各有一条可遮风避雨的走廊。但近年来由于人为因素,使得走廊被一道道墙隔断开来,成为了店面的一部分。走廊不复存在,灌口街也不再是往日骑楼式的街道。二十世纪八十年代灌口街又重修路面,但这一次的重修仅仅维持20年左右,现在的灌口老街路面又可见坑洼不平了。
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